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新海南财经观察|“阳光玫瑰”价格跌至个位数,给海南精品果业带来哪些启示?

2023-09-14 11:19:22 【来源:南海网】【作者:易帆】

新海南客户端、南海网记者 易帆

连日来,曾被誉为“葡萄中的爱马仕”的阳光玫瑰价格遭“滑铁卢”再次登上热搜,引发关注。在中国,阳光玫瑰算是“舶来品”,不少消费者对阳光玫瑰的认知还来自于日本葡萄“晴王”,阳光玫瑰在国内刚上市时,价格高达300元一斤。然而,当其在国内引种成功后,其价格不断下跌。

果肉厚实果香味浓,甜度高,耐储存,自带淡淡的玫瑰香气……作为优质的葡萄品种之一,阳光玫瑰带有不少优点,其也备受消费者喜爱和关注。然而,当这样一款优质的果品开始量产后,价格接连下跌,在精品果业产业中,如何平衡高端精品和产量最大化?价格一路下跌的阳光玫瑰又给海南精品果蔬产业带来哪些启示?记者就此进行走访。

价格“跳水”

跌至个位数

近日,喜欢吃阳光玫瑰的市民惊喜地发现,阳光玫瑰零售价降至9.9元一斤左右,甚至还有商家在社区团购群里卖出7.8元一斤的团购价。“今年阳光玫瑰上市的早,刚开始上市时价格还维持在20元一斤左右,秋分之后,阳光玫瑰葡萄大量上市,现在价格已经跌至个位数了。”9月13日,在海口南北水果批发市场一家葡萄批发档口,老板一边理货一边对记者说道,85元就能买一件(10斤),还有一些果子稍微小一点的,68元也可以买到1件(10斤)。

记者走访海口市南北水果批发市场、部分果业连锁店发现,阳光玫瑰价格从几元一斤到十几元一斤不等,但其价格一般不会超过20元一斤。“现在是云南的阳光玫瑰批量上市,量多了价格自然就下来。”一位档口老板说道。

阳光玫瑰跌价,在业内人士看来早“习以为常”。一位经常在内陆采购阳光葡萄的老板说,阳光玫瑰一般在每年8月份开始上市,新疆、云南、江苏、浙江、湖南、湖北等都是阳光玫瑰葡萄的大产区,在这两个月之间阳光玫瑰往往就会集中上市,自然就拉低售价。“今年阳光玫瑰批发价一般在5元~6元一斤,价格比去年同期还要低4元~5元一斤。”

来自海口龙华区的桂海阳光果蔬基地负责人唐女士认为,今年夏季气温普遍较高,导致阳光玫瑰产量大,且集中上市,价格比往年还要走低。

记者留意到,阳光玫瑰在市场上的售价也有不少“坚挺”的。部分精品果业零售店的阳光玫瑰仍能卖出26元一斤的高价。

疯狂“扩种”之下

消费者吐槽“没那么好吃”

业内人士认为,价格大幅下跌的背后,原因是多方面的,主要跟市场接受度、市场供应量等密切相关。

阳光玫瑰葡萄是一种原产于日本的二倍体欧美杂交品种,具有果粒硕大、基本无籽、果皮光亮、口感清脆、甜度高,香味浓郁,容易栽培、并且比较耐贮运的特点。2006年,我国农业专家从日本引入“阳光玫瑰”,此后的十年间,由于栽培技术不成熟,阳光玫瑰始终没能被大众所知。而后经过各地区专家学者引种试验,阳光玫瑰在我国多地区实现推广应用,且基本上实现了全年不间断供应。

据调研数据显示,2021年,全国阳光玫瑰种植面积约31.21万亩,收获面积约20.42万亩。种植区域遍及全国各地。

产量虽上来了,但在微博热搜话题中,却又有不少消费者吐槽阳光玫瑰“没那么好吃”了。多位消费者表示,以前阳光玫瑰皮薄无核,香气浓郁,现在虽然价格降下来了,但明显不如以前好吃了。

“种植面积快速地扩大,造成了果子质量参差不齐。消费者对高品质的阳光玫瑰缺乏清晰的认知,市场更愿意追求低价。”唐女士谈到,在她看来阳光玫瑰的栽培技术并不难,但要种的好,种出高品质的果子则需要更多的技术,例如要想确保阳光玫瑰葡萄的高品质,必须在种植期就进行疏果,且最好施有机肥,“高品质的果子更能吸引亲子采摘,通过农旅结合给果子带来好的经济效益。”

尝试在热带安家

阳光玫瑰也求“上市时间差”

今年4月份,南京农业大学三亚研究院在三亚市崖州区坝头南繁公共试验基地种植的6亩阳光玫瑰葡萄取得成功。“让温带作物的阳光玫瑰在三亚试种,让全国人民一年四季都能吃上阳光玫瑰。”南京农业大学三亚研究院相关负责人表示,同时在海南试种成功后,海南将实现一年收获2茬,效益翻番,且能让阳光玫瑰避开内地集中上市的时间段,主打冬季的上市时间差,打造阳光玫瑰精品品牌。

据悉,经过一年多的管理,阳光玫瑰葡萄在三亚试种取得阶段性成果。葡萄的甜度在19-28度,口感也不错。努力实现亩产1500公斤,选择性种植6个品种,力争尽快筛选出适合海南种植的优良品种,推动热带地区阳光玫瑰葡萄产业发展。

事实上,除了阳光玫瑰葡萄,近年来,价格坐上“过山车”的精品水果不胜枚举,这也让消费者看到了我国精品水果培育的痛点。尤其是近年来,消费者对水果的个性化、精品化、品牌化的追求越来越高,这也考验着中国果业的发展。

在采访过程中,不少种植户和经销商认为,除了避开集中上市外,提高阳光玫瑰的品质,树立种植、采摘标准才是打造精品阳光玫瑰品牌,提高市场竞争力的核心。未来,阳光玫瑰只有在种植端多下功夫,制定技术标准、开展技术培训等方式来提高阳光玫瑰葡萄的品质,才能培育更具影响力、知名度的品牌,在同质竞争中赢得优势。

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